Fischerei Weidental
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seit über 40 Jahren bürgt unser Name für Qualität, Frische und Zuverlässigkeit

 

 

Kleiner Geschichtlicher Ablauf der Forellenzucht Weidental:

1930/1934: Neubau der Forellenzucht-Anlage mit Wohnhaus

1971: Verpachtung der Forellenzucht an die Familie Wiegel

1973: Kauf der Forellenzucht-Weidental

1987: Neugründung Süß- & Seefischgroßhandel Weidental

1990: Neugründung Fish-Marketing & Sale

1999: Weidentaler Süß- & Seefischgroß- & Einzelhandel GbR, Brigitte & Matthias Wiegel

2000: Verpachtung der Forellenzucht-Anlage an Michael Wiegel

2006: Fish-Marketing & Sale GbR, Wilhelm & Michael Wiegel

2010: Fischladen - Neubau und Eröffnung im Dezember

2011: Geschäftsübergabe Fish-Marketing & Sale an Michael Wiegel

2012: Geschäftsübergabe Süß- & Seefischgroß- & Einzelhandel an Matthias Wiegel


Im Frühjahr/Sommer können sie es sich auf unserem Hang gemütlich machen und frischen Fisch genießen, oder einfach nur dem Plätschern des Baches folgen sowie die Seele baumeln lassen.           

Räucherwaren, Filets oder auch der traditionelle Steckerlfisch wird angeboten.







Unser Team

SENIORCHEFS

SENIORCHEFS

Seniorchefs

Brigitte & Wilhelm Wiegel haben 1971 die Weidentaler Anlage gegründet und sind nun im Ruhestand...... (naja nicht ganz stehen immer noch mit helfener Hand und Rat & Tat zur Seite)

Matthias Wiegel mit Familie

Matthias Wiegel mit Familie

Chef von Süß- & Seefischgroß- & Einzelhandlung Weidental

Abgeschlossene Ausbilung als Koch im Arabella Hotel am Spitzingsee anschließend im Verkauf bei Nordsee - Filiale am Viktualienmarkt. Mitwirkung beim Firmenaufbau bei Atlantikfisch im Schlachthof München. 1999 Gründung der GbR mit Frau Brigitte Wiegel Seit 2012 alleiniger Inhaber der Süß- & Seefischgroß- & Einzelhandlung Weidental

Michael Wiegel mit Familie

Michael Wiegel mit Familie

Chef von Fish-Marketing & Sale und der Forellenzucht Weidental

Ausbildung als Schreiner absolviert anschließend noch die Ausbildung zum Fischwirt abgeschlossen. 2000 Forellenzucht-Anlage gepachtet. 2006 Gründung der Fish-Marketing & Sale GbR mit Herrn Wilhelm Wiegel. Seit 2011 alleiniger Inhaber.